Inspirations

Maigre Label Rouge aux légumes croquants

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Maigre Label Rouge aux légumes croquants

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Cuit en papillote avec des algues ou en croûte de sel, le maigre s’associe à des légumes croquants de saison.

Le geste

Pour la cuisson en croûte de sel, garder les écailles car elles sont assez denses pour protéger la chair du poisson.

Principaux ingrédients

• Maigre Label Rouge
• Asperges vertes ou artichauts violets à la grecque ou chou-fleur rôti

Le saviez-vous ?

MAIGRE LABEL ROUGE

Alimentation 100% naturelle

Le maigre Label Rouge est nourri avec une alimentation garantie 100% naturelle. La production exclut l’usage de tout pesticide, OGM (>0,9%) ou traitement.

En savoir plus sur le maigre Label Rouge

2018-11-22T12:43:24+00:00